9游会截止2020年6月，苹果公司市值已经高达1.47万亿美元，在全球公司中排名第二。如果把苹果当作一个国家，它的市场将超过西班牙全年的GDP，在全球国家排名的第13位。
我们知道苹果公司的市值，很大程度依赖于它畅销的iphone手机、ipad这类电子消费品。众所周知，苹果公司自己并不生产和制造手机。
苹果手机的生产模式，是找到全球优质的电子公司为它代工，比如我们的富士康就是代工厂之一。
一般来说，代工厂的生产和制造是需要庞大实体存在的，比如工厂、流水线、产业工人等等，所以需要的投资巨大，比较“重”；
而苹果公司专注的研发、设计、供应链管理、营销、品牌宣传等环节，实体更少、需要的固定投资也更少，看起来比较“轻”。
更有意思的是，越是“轻”的环节，从整个产业链上去看，其附加值更大。通俗的说，就是相较于生产和制造而言，研发设计、营销、供应链等等“轻”的环节更加赚钱。这也是我们常说的微笑曲线。
而在经济学上，我们把苹果公司这类专注在微笑曲线两端的公司，称为“轻生产模式”。
拥有轻生产模式的企业并不少见。这类企业在整个行业内，往往都有不可替代的地位。除了苹果以外，还包括耐克、GUCCI等等。
这些公司的优势，是把生产的环节外包给别人，把最具核心价值的研发设计、供应链管理等“轻”的环节留给自己。
在国内，我们过去因为国际产业分工的原因，其实相当一部分国内企业是承担这些公司代工厂的角色。包括富士康、和江浙一带非常多的服装生产厂等等。
而随着近些年经济的飞速发展，国内各行各业都开始进行产业升级和专业化分工，一系列国内原创的本土品牌开始崛起。
同时，消费者对于带有本土品牌的消费诉求也在不断加强。所以，这些年国内诞生了不少的“轻生产模式”企业。
在零售消费品行业，这个现象尤其突出9游会。以食品行业为例，比如良品铺子，就是一家典型的“轻生产模式”的企业。
我们通过良品铺子的例子，看看食品行业的轻生产模式公司，是如何体现其价值和专业的：
采购是供应链管理最重要的环节之一9游会。像良品铺子这类企业的采购人员，会根据企业和消费者调研的需求，在全球范围内寻找合作加工企业，并且挑选标准非常苛刻。
要确定一家质量合格且口味过关的加工厂，流程也远远超过我们的想象，一般要经过五个重要环节：
食品行业和电子消费品、服装这些行业不同，毕竟是我们直接吃进肚子里的，所以安全标准会更高。且不说对食品本身的原材料的安全把控了，光是食品的生产环境，都得要求极其苛刻。
比如良品铺子的工作人员，在合作的工厂进行调研和检查时，甚至会专门去看别人平时都不会关注的地方，包括地砖的缝、机器底下、下水道、环保装置等等。
不仅如此，企业还会不定时派出品控监测人员回访，对生产流程进行突击式检查。
食品在代工厂制造完成后，会进行收货入库9游会，最终进入企业仓库。我们拿零售中的爆款产品鸡蛋干举例，这类零食有个重要的检验参数-漏汁率。
良品铺子的鸡蛋干，一般1个中包会有100个小包。如果有一个小包漏汁，整个中包就会被判定为不合格。
我们一般会说某些互联网公司，是“最懂用户的”。而在食品企业里面，尤其是轻生产模式的企业，同样也会利用一系列数字工具，去了解用户的需求。
良品铺子全渠道总体可触达会员8000万，而这些会员产生的历史消费数据，就是企业无比珍贵的数据资产。经过对这些消费大数据的分析，同时借助电商平台的帮助，企业就能对产品的口味、包装、物流等各个环节进行优化，最终满足更多用户的诉求。
举个最简单的例子，最初的坚果产品，都是一大袋包装的模式，看起来实惠，但城市年轻的上班族并不买账，后来换成多品种、小袋装的综合果仁后，对消费者的销量就突飞猛进了。
这种对销售方式的改进和精准营销的模式，也取决于企业对于消费者的深入研究。
而从上面的描述也看出来，无论是以苹果公司为代表的科技领域的企业、还是以良品铺子为代表的食品领域的企业，只要采用了轻生产模式，都有这样几个特点：
1， 关注消费者。 利用一切渠道去了解自己的客户、以及潜在的消费者，通过对客户消费行为的洞察，来调整自身的产品策略。
当企业对消费者洞察达到极致时，便可以通过产品反向去引领客户的消费诉求了。
2， 注重品牌。 轻生产模式的公司，总是善于通过产品和恰当的营销策略，去打造自己的品牌，以此降低消费者对自己的认知门槛。
3， 虽然本身不生产和制造，但却极其重视生产和制造。苹果公司对待自己的代工企业，有着一系列近乎严苛的标准，代工厂稍不留神就可能随时被更好的制造厂所替代；而良品铺子对待代工厂商同样如此。这样做，都是为了保证自己品牌的产品质量。
总的来说，企业之所以能对以上环节精益求精，根本原因还是因为轻生产模式，保证了企业有更多的精力和资源能投入到更有价值的环节。
对于食品公司而言，最终目标为客户提供安全的、高性价比的、美味的食品。为了达到这个目标，企业需要做的东西很多。生产和制造环节，在今天的食品工业链条中看，只是实现目标的环节之一。更多的价值，产生在安全保证、采购、供应链管理等流程。
所以无论从从苹果的模式、还是从良品铺子这类国内食品企业的案例，我们都可以得出一个结论：
“轻生产模式”的公司，由于对产业链环节进行了专业化分工，往往能更好的专注在自己的高价值领域，并最终为用户提供更好的产品。